Champagne Perrine Fresne

Montagne de Reimsin sydämessä sijaitseva perhetila kattaa vain hieman yli 3 hehtaaria ja se on levinnyt 15 tarhalle Sermiersin ja Villers-aux-Noeudsin välillä. Tilan vanhat köynnökset tuottavat vain n. 8000 pulloa vuodessa. He ovat viljelleet intohimoisesti kolmea Champagnen alueen symbolista rypälelajiketta vuodesta 2020: Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier. Jokainen työvaihe viiniköynnöksestä pulloon heijastaa sitoutumista vastuulliseen viininviljelyyn, joka on sopusoinnussa luonnon kanssa.